คังคุไบ กับความทรงจำเรื่อง ‘อาหาร’ ในเทศกาลนวราตรี
-ก
ก
ก+
Light
Dark
ฟังบทความ
...
Summary
- ธัญศา นักเขียนสายอาหารการกินของไทยรัฐพลัส ชวนผู้อ่านไปรู้จักอาหารที่น่าสนใจในเทศกาล นวราตรี ที่ปรากฏในหนังอินเดียกระแสแรงอย่าง Gangubai Kathiyawadi หรือ ‘คังคุไบ กฐิยาวาฑี หญิงแกร่งแห่งมุมไบ’
...
Author
ธัญศา สิงหปรีชา
อดีตทำงานด้านการแพทย์แผนตะวันออก แต่ชอบปรุงอาหารมากกว่าปรุงยา ปัจจุบันเลยผันตัวมาเป็นนักทดลองในห้องครัว
