แวะชิม ปลาจะละเม็ดหม้อไฟ, ฟูยองไฮ และกล้วยหอมทอด ที่ ‘สยามธานี’ ร้านอาหารแห่งความหลังของชาวสุราษฎร์ธานี
-ก
ก
ก+
Light
Dark
ฟังบทความ
...
Summary
- เมื่อ ธัญศา นักเขียนสายอาหารการกินของไทยรัฐพลัส ต้องเดินทางไปทำภารกิจที่จังหวัดสุราษฎร์ธานี เพื่อนๆ ที่นั่นจึงพาเธอไปลิ้มลองเมนูเด็ดอย่าง ปลาจะละเม็ดหม้อไฟ, ฟูยองไฮ และกล้วยหอมทอด ที่ ‘สยามธานี คอฟฟี่ช็อป’ ซึ่งบรรจุรสชาติและความทรงจำของผู้คนหลากรุ่นเอาไว้
...
Author
ธัญศา สิงหปรีชา
อดีตทำงานด้านการแพทย์แผนตะวันออก แต่ชอบปรุงอาหารมากกว่าปรุงยา ปัจจุบันเลยผันตัวมาเป็นนักทดลองในห้องครัว
