อาหารรสมือแม่ฉัน : ‘ข้าวต้มทะเล’ เมนูอิ่มท้องอิ่มใจ มอบไออุ่นรับปีใหม่จากแม่
-ก
ก
ก+
Light
Dark
ฟังบทความ
...
Summary
- ธัญศา นักเขียนสายอาหารการกินของไทยรัฐพลัส ชวนคุณๆ มาจดบันทึกสูตร ‘อาหารรสมือแม่ฉัน’ ที่มีเอกลักษณ์ในการพลิกแพลงเฉพาะตัว พร้อมด้วยเรื่องเล่าจากความทรงจำที่เธอมีต่อแม่ผู้ล่วงลับ โดยวันนี้ เป็นคิวของเมนู ‘ข้าวต้มทะเล’ ฝีมือแม่ในปีใหม่ปีสุดท้าย ที่ทั้งอร่อย อิ่มอุ่นท้อง และเรียบง่าย จนทำให้เธอเคยนึกทบทวนชีวิตของตัวเอง ณ เวลานั้น
...
Author
ธัญศา สิงหปรีชา
อดีตทำงานด้านการแพทย์แผนตะวันออก แต่ชอบปรุงอาหารมากกว่าปรุงยา ปัจจุบันเลยผันตัวมาเป็นนักทดลองในห้องครัว
