บทสนทนาแกล้มเมรัย เชฟปริญญ์ ผลสุข ร้าน 'สำรับสำหรับไทย'

‘สำรับสำหรับไทย’ คือชื่อของร้านอาหารที่หลายคนน่าจะรู้จักเป็นอย่างดี เพราะไม่เพียงแต่ร้านอาหารแห่งนี้จะขึ้นชื่อในเรื่องของรสชาติอาหารที่มีเอกลักษณ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงความคิดสร้างสรรค์ในการเนรมิตเมนูใหม่ๆ พลิกแพลงจากวัตถุดิบที่แตกต่างกันไปตามแต่ละฤดูกาล ไม่แปลกที่ร้านอาหารแห่งนี้จะได้รับคำยกย่องไม่ขาดปาก แถมยังคว้า 1 ดาวมิชลินล่าสุดในคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับประเทศไทย ประจำปี 2567 อีกด้วย

.

เบื้องหลังความมหัศจรรย์ของสำรับสำหรับไทยคือ ‘เชฟปริญญ์ ผลสุข’ ผู้ไม่เพียงหลงใหลในตำรับอาหารไทยโบราณ แต่ยังช่ำชองและเชี่ยวชาญในวิถีสุราไทยและวัฒนธรรมการร่ำเมรัยอีกด้วย อย่างที่เชฟปริญญ์บอกกับเราว่า “แค่อาหารที่ดี สุราที่ชอบ ก็มีความสุขแล้ว”

.

ในฐานะร้านอาหารสไตล์เชฟเทเบิลที่โด่งดังที่สุดร้านหนึ่งของไทย การได้สำรับสำหรับไทยมาร่วมสร้างสรรค์เมนูสุดพิเศษที่จับคู่ ‘สาโทเทพนม’ จากนนทบุรี ใน ‘Chef’s Table แกล้มเมรัย’ ในงาน ‘เมรัยไทยแลนด์’ จึงเป็นคอมบิเนชันที่เราไม่อยากให้คุณพลาด

.

แต่ก่อนจะมาสัมผัสอาหารไทยโบราณจากความคิดสร้างสรรค์และมันสมองของเชฟปริญญ์ เราอยากชวนคุณไปทำความรู้จักกับเชฟปริญญ์กันสักหน่อย บอกเลยว่าบทสนทนากับเขาที่พาดเกี่ยวทั้งในเรื่องของอาหาร เมรัย และคุณค่าความเป็นมนุษย์นั้นน่าตื่นเต้นไม่แพ้อาหารของเชฟปริญญ์อย่างแน่นอน

  จองเลย! ก่อนที่นั่งจะเต็ม!

ราคา Early Bird 2,999.- (สำรองที่นั่งตั้งแต่วันที่ 15 - 31 ตุลาคม 67)

ราคาปกติ 3,299.- (สำรองที่นั่งตั้งแต่ 1 - 30 พฤศจิกายน 67 หรือ จนกว่าที่นั่งจะเต็ม)

ยังมีเชฟจากทั้งภาคอีสาน ภาคกลาง และ ภาคเหนือ ที่จะมาสร้างสรรค์เมนู คู่เมรัยประจำภาค ในวันอื่นๆอีกด้วย

จองเลยที่: https://www.zipeventapp.com/e/MERAITHAILAND  หรือ สแกน QR Code บนภาพ

.

มาสังสรรค์อย่างสร้างสรรค์ เม้าเหล้า เม้าเบียร์ เม้ามันส์ ได้ที่งาน “เมรัยไทยแลนด์” 

 27 NOV - 3 DEC 2024

 10 AM -  12 AM 

 Em Glass, Em Yard, G fl. Emsphere : Google Map https://maps.app.goo.gl/u8tH9JkmDyrGPqqa6 

#วิธีการเดินทาง

 รถส่วนตัว สามารถจอดรถได้ที่ลานจอดรถ

 รถไฟฟ้า BTS ลงสถานีพร้อมพงษ์ ทางออก 6 เดินตามสกายวอล์คไปฝั่งห้างเอ็มสเฟียร์ได้เลย

 รถไฟฟ้า MRT ลงสถานีสุขุมวิท ทางออก 3 เดินขึ้นสกายวอล์ก ข้ามแยกเดินมาที่ห้างได้เลย ระยะทางประมาณ 900 เมตร

ติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ www.meraithailand.com 

อย่าลืม! เม้าอย่างมีสติ drink responsibly น้า

#เมรัยไทยแลนด์ #เม้าเหล้าเม้าเบียร์เม้ามันส์ #ChefsTableแกล้มเมรัย #LocusNativeFoodLab #สำรับสำหรับไทย #แก่น #บ้านสวนลุงไข่ #อัสดง #เบียร์สุดสยาม #เหล้าออนซอน #สาโทเทพนม #MichelinGuide #MICHELINGuideTH