อนาคตที่ไม่สดใสของคนรักการทำเบเกอรี่ …ในวันที่ ‘เนยแพง’
-ก
ก
ก+
Light
Dark
ฟังบทความ
...
Summary
- ธัญศา นักเขียนสายอาหารการกินของไทยรัฐพลัส เล่าถึงที่มาที่ไปของการขึ้นราคา ‘เนย’ ในปีนี้ ที่ส่งผลกระทบต่อแวดวงคนรักการทำเบเกอรี่ โดยเฉพาะในประเทศที่นิยมนำเข้าเนยจากต่างประเทศอย่างไทย ซึ่งหลายฝ่ายก็คาดว่า ราคาของวัตถุดิบทุกอย่าง อาจจะแพงขึ้นไปอีกเรื่อยๆ จนถึงประมาณกลางปีนี้ และทุกฝ่ายก็ต้องเตรียมรับมือให้ดี
...
Author
ธัญศา สิงหปรีชา
อดีตทำงานด้านการแพทย์แผนตะวันออก แต่ชอบปรุงอาหารมากกว่าปรุงยา ปัจจุบันเลยผันตัวมาเป็นนักทดลองในห้องครัว
