การเดินทางของ ‘ไข่พะโล้’ ที่โอบกอดการเปลี่ยนแปลงใหม่ๆ อยู่เสมอ
-ก
ก
ก+
Light
Dark
ฟังบทความ
...
Summary
- ธัญศา นักเขียนสายอาหารการกินของไทยรัฐพลัส ชวนคุณมาทำความรู้จักกับ ไข่พะโล้ อาหารที่ใครหลายคนน่าจะคุ้นเคยกันดี ซึ่งเป็นเมนูที่ยืดหยุ่น โอนอ่อน และโอบรับเอาความเปลี่ยนแปลง ตามบริบทของพื้นที่และกาลเวลาอยู่เสมอมา
...
Author
ธัญศา สิงหปรีชา
อดีตทำงานด้านการแพทย์แผนตะวันออก แต่ชอบปรุงอาหารมากกว่าปรุงยา ปัจจุบันเลยผันตัวมาเป็นนักทดลองในห้องครัว
